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AMMINOACIDI, BORO E FITORMONI NELLA DANZA D ELLA FIORITURA E FRUTTIFICAZIONE NEGLI ORTAGGI

21-03-2024 11:34

Raggio Verde

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AMMINOACIDI, BORO E FITORMONI NELLA DANZA D ELLA FIORITURA E FRUTTIFICAZIONE NEGLI ORTAGGI

La formazione dei fiori nelle piante è un processo complesso, influenzato da molteplici fattori che interagiscono tra loro. Questi includono...

La formazione dei fiori nelle piante è un processo complesso, influenzato da molteplici fattori che interagiscono tra loro. Questi includono l’ambiente di crescita, il fotoperiodo, la temperatura, la genetica della pianta e il suo biochimismo. Elementi cruciali in questo processo sono i fitormoni come le auxine, le citochinine e le gibberelline, oltre alla disponibilità di carboidrati e composti attivi come le poliammine, la prolina e il glutatione.

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Questi fattori contribuiscono alla differenziazione degli organi fiorali, anche se non sono sempre unici nel loro effetto. La crescita è anche influenzata dalla disponibilità di zuccheri, che sono essenziali per la differenziazione dei tessuti riproduttivi, e da elementi strutturali come azoto, fosforo e potassio. Questi macroelementi possono influenzare l’induzione fiorale in diversi modi. Anche la salinità e la disponibilità di acqua possono avere un impatto, poiché sono correlate alla produzione di fitormoni e alla risposta delle piante alle condizioni pedoclimatiche.

 

Per questo, è fondamentale che le colture si adattino il più possibile alle condizioni di coltivazione, promuovendo uno sviluppo equilibrato tra crescita vegetativa e riproduttiva. Le foglie mature e gli apici costituiscono il laboratorio biochimico delle piante, dove si accumulano i principali fattori florigeni come i Carboidrati (essenziali per nutrire i primordi fiorali); i Fitormoni, necessari per avviare la divisione cellulare nei meristemi riproduttivi, le Poliammine, le quali regolano l’espressione genica legata a diversi processi fisiologici, come il differenziamento fiorale e l’embriogenesi; la Prolina, fondamentale per le funzioni cellulari, antiossidante ed essenziale per lo sviluppo del polline; il Glutatione, in grado di regolare il metabolismo cellulare e lo stato ossidativo dei tessuti, influenzando indirettamente la crescita e la differenziazione; infine il Boro, un microelemento che regola il metabolismo e la traslocazione dei carboidrati, influisce sulla permeabilità delle membrane cellulari ed è essenziale per una corretta divisione cellulare e la fertilità del polline.

 

La fruttificazione negli ortaggi è un processo che può sembrare semplice e naturale, ma in realtà è estremamente delicato e complesso, soprattutto per gli addetti ai lavori. La riuscita di questo processo dipende da vari fattori, come la specie e varietà della pianta e le tecniche di coltivazione impiegate.

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Oltre alla genetica, al tipo, alla specie e al contesto agronomico, la nutrizione delle piante gioca un ruolo cruciale nel processo riproduttivo e produttivo. Il Boro (B), in particolare, è essenziale per la produzione di polline di qualità e per la formazione dei fiori, influenzando positivamente anche la risposta ormonale e la fruttificazione.

 

Anche se è un microelemento e quindi necessario in piccole quantità, il suo apporto è vitale durante la fase riproduttiva. L’uso di formulazioni chelate o complesse, che lo rendono disponibile in modo protetto e graduale, può migliorare significativamente la fruttificazione. Questi prodotti possono essere combinati con specialità come gli idrolizzati di origine vegetale contenenti amminoacidi e sostanze attive come la Prolina, l’acido Glutammico, l’Arginina, il Glutatione, ecc. (Naturamin® WSP, Daymsa; Propolline, Simcro), che sono coinvolti in vari processi biochimici, compresa la sintesi ormonale e la resistenza allo stress, e con miscele di fitormoni di origine naturale (Maxi Grow, Cosmocel) al fine di garantire un’adeguata traslocazione dei fotosintetati nei tessuti, possono favorire abbondanti fioriture in colture Cucurbitacee come l’Anguria precoce coltivata in diversi areali della Fascia Trasformata

 

 In allegato a questo articolo, infatti, foto mostranti i risultati dei protocolli basati sull’impiego in fertirrigazione di queste specialità, con evidenti effetti sulla vistosità delle infiorescenze, del numero di fiori femminili e sull’allegagione degli stessi. 


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 fonti:

 

Bergman L, Rennenberg H, (1993). Glutathione metabolism in plants. In: De Kok Lj, Stulen I, Rennenberg H, Brunold C, Rauser WE, eds. Sulfur nutrition and assimilation in higher plants. The Haughe, the Netherlands: SPB Academic Publishing, 109-123 

 

Havelange, A., Lejeune, P., Bernier, G., Kaur-Sawhney, R. and Galston, A.W. (1996), Putrescine export from leaves in relation to floral transition in Sinapis alba. Physiologia Plantarum, 96: 59-65. https://doi.org/10.1111/j.1399-3054.1996.tb00183.x 

 

Lejeune, P. ; Bernier, G. ; Requier, MC. ; Kinet, JM.. Cytokinins in Phloem and Xylem Saps of Sinapis-alba During Floral Induction. In: Physiologia Plantarum, Vol. 90, no. 3, p. 522-528 (1994) 

 

Lewis DH. Boron: the essential element for vascular plants that never was. New Phytol. 2019 Mar;221(4):1685-1690. doi: 10.1111/nph.15519. Epub 2018 Nov 24. PMID: 30289999. 

 

Verbruggen, N., Hermans, C. Proline accumulation in plants: a review. Amino Acids 35, 753–759 (2008). https://doi.org/10.1007/s00726-008-0061-6 


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